Il laboratorio di Agugliano

Agugliano

Da qui è iniziato tutto. Albergo, ristorante, bar e gelateria. In questo suggestivo paese nasce il mio lavoro ed è cresciuta la mia esperienza. L’ampia struttura, il supporto dei miei familiari e acquisti progressivi di nuovi macchinari, mi hanno permesso di sperimentare, di crescere, di fare tentativi e anche di sottoporre i miei compaesani agli ‘esperimenti’. Qui nasce la Crema Brunelli e con essa un futuro legato costantemente alla ricerca.

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