Panettone Gianduia - Paolo Brunelli

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Panettone Gianduia

Non è il panettone della tradizione, ma è quello che ormai non può mancare e che soddisfa i palati più esigenti. La calotta è ricoperta di glassa e granelli al cioccolato. L’impasto è realizzato con pasta di nocciole Igp del Piemonte e cioccolato fondente al 55%.


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Scheda prodotto
Ingredienti
Farina di grano (glutine) tenero tipo 00, pepite di cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro (latte) (12%), tuorlo d'uovo (11%), zucchero di canna, lievito naturale, acqua, cioccolato fondente (4,7%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta nocciola(frutta a guscio) di Piemonte IGP (3,4%)latte intero, sale, sciroppo di glucosio, alcool etilico, amido di mais, vaniglia Madagascar. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi.
Conservazione
In luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Scadenza
08 gennaio 2022
Dimensioni e peso
750 g
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:
  • Energia 403Kcal/1.685KJ
  • Grassi 23 g
  • Carboidrati 45 g
  • Proteine 8 g
  • Sale 0,6 g