Zabaione alla Chartreuse, crema spalmabile | Paolo Brunelli

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ZABAIONE A LA CHARTREUSE

Un grande classico della tradizione italiana imbevuto di Chartreuse, liquore prodotto in origine dai monaci certosini. Paolo Brunelli ne è da sempre innamorato, impossibile non unirlo allo zabaione della sua tradizione.


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Product details
Ingredients
Tuorlo d’uovo (33,06%), zucchero di canna, liquore Chartreuse (18,60%), acqua, amido di riso.
Conservation
Mescolare prima dell’uso. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero per massimo 5 giorni.
Expiration
180 giorni (seguire la data di scadenza riportata sulla confezione)
Encumberance
240 g
Nutritional values for 100g:
  • Energy 237 Kcal/994 Kj
  • Fat 10,28 g di cui saturi 3,25 g
  • Carbohydrates 30,88 g di cui zuccheri 30,05 g
  • Proteins 5,24 g
  • Salt 0,04 g