Babà al rum - Paolo Brunelli

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Babà al rum

Questa ricetta ricalca quasi alla lettera quella napoletana. Il dolce, diventato celebre in tutto il mondo, viene qui presentato in monoporzioni.  In ogni confezione ne trovate almeno 10 pezzi. Il consumo è immediato, il calore del rum avvolgente. L’abbinamento consigliato lo immagina vicino a una quenelle di gelato di crema.


18,00
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Product details
Ingredients
Uova, farina di grano tenero tipo 00, burro, lievito di birra, limone, vaniglia, sale. Ingredienti bagna (14% vol.): acqua, zucchero, rum (70% vol.), limone, arancio, stecca di cannella, bacca di vaniglia, anice stellato
Conservation
Dopo avere aperto il prodotto conservare in frigorifero
Expiration
Seguire la data riportata sulla confezione
Encumberance
500 g
Nutritional values for 100g:
  • Energy 127,06 Kcal / 531,96 KJ
  • Fat 3,58 g di cui grassi saturi 0,16 g
  • Carbohydrates 21,04 g di cui zuccheri 16,89 g
  • Proteins 1,53 g
  • Salt 0,06 g