Cantucci con nocciole e pistacchi - Paolo Brunelli

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Cantucci con nocciole e pistacchi

I cantucci con nocciole e pistacchi sono una licenza che il maestro Brunelli si è preso rispetto al più classico dei biscotti italiani che lo vede arricchito solo dai pistacchi. La croccantezza di questo biscotto viene emancipata dalla presenza della nocciola di Cravanzana (Piemonte) e dai pistacchi Siciliani.


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Product details
Ingredients
Farina di grano tenero, zucchero di canna, uova intere, farina di mandorla, nocciole intere tostate (9%), burro fresco, granella di cacao (5%), pistacchi Sicilia (4%); buccia di limone, lievito in polvere, sale di Cervia, bicarbonato di sodio, vaniglia del Madagascar
Conservation
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano dalle fonti di calore
Expiration
Come riportato nella confezione
Encumberance
150 g
Nutritional values for 100g:
  • Energy 449 Kcal/1.878 KJ
  • Fat 23,25 g di cui grassi saturi 6,41 g
  • Carbohydrates 49,25 g di cui zuccheri 18,94 g
  • Proteins 10,84 g
  • Salt 0,06 g