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Hermeto — Praline

HERMETO — Praline al passion fruit 120 g

 

La pralina Hermeto è un omaggio a Hermeto Pascoal, compositore e pluristrumentista brasiliano, mentore di tantissimi musicisti e anche di questo cioccolatino che è dedicato a un viaggio non ancora fatto. Una crosta croccante e amara racchiude un sorprendente impatto acido che arriva dal frutto della passione ingentilito dal cioccolato al latte e dal burro.


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Scheda prodotto
Ingredienti
Ingrediente esterno: cioccolato fondente 72% origine Venezuela (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Cacao minimo 72%. Estratto naturale di vaniglia) zucchero di canna bianco biologico. Ingrediente interno: frutto della passione, cioccolato al latte di origine Santo Domingo (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Cacao minimo 32%), burro chiarificato.
Conservazione
Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22° C.
Scadenza
180 giorni (seguire data di scadenza riportata sulla confezione).
Dimensioni e peso
120 g
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:
  • Energia 1.900 KJ / 454 Kcal
  • Grassi 25,16 g di cui grassi saturi 14,86 g
  • Carboidrati 52,99 g di cui zuccheri 46,06 g
  • Proteine 4,01 g
  • Sale 0,00 g
Allergeni
  • Latte e prodotti a base di latte

  • Soia e prodotti a base di soia

  • Frutta a guscio