Lo zabaione con l'Alchermes. di Paolo Brunelli | Paolo Brunelli

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ZABAIONE ALL’ALCHERMES

Il classico zabaione della nonna con una marcia in più, L’alchermes.

Prodotto spesso relegato alla pasticceria casalinga, il famoso liquore rosso regala un profumo unico alla nostra spalmabile.


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Scheda prodotto
Ingredienti
L’Alchermes. (37,19%) (ingredienti: acqua, alcool, zucchero, estratti nturali, colorante naturalebarbabietola), tuorlo d’uovo (33,06%), zucchero dI canna, amido di riso.
Conservazione
Mescolare prima dell’uso. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero per massimo 5 giorni.
Scadenza
180 giorni (seguire la data di scadenza riportata sulla confezione)
Dimensioni e peso
240 g
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:
  • Energia 237 Kcal/994 KJ
  • Grassi 10.28 g di cui saturi 3,25 g
  • Carboidrati 30,88 g di cui zuccheri 29,12 g
  • Proteine 5,24 g
  • Sale 0,04 g