Panettone Milano | Paolo Brunelli

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PANETTONE MILANO

L’intramontabile Milano, il re del Natale. Come fai a non aprirne neanche uno? Ideale per chi non ama la glassa sopra.

 

Noi ti consigliamo di abbinarlo ad uno zabaione per renderlo ancora più goloso: al Vino cotto per i sentimentali, all’Alchermes per chi ama le spezie, con la Chartreuse per un gusto pungente, al Rum Fire per gli eroi.

 

Piccole note a piè pagina

 

Guardiamo lontano e puntiamo altissimo ma le nostre procedure sono artigianali: ogni panettone è coccolato e lievita e cuoce assieme ad altri diciassette fratelli. Forse il prossimo anno punteremo ad un forno più grande, chissà… Nel frattempo, se trovi la parola “esaurito” qui online, prova a chiamarci: non si sa mai che qualche prodotto dispettoso si sia nascosto tra i pacchi o che sia prevista una nuova infornata proprio quel giorno!

 

Nota bene: le spedizioni effettuate dopo il 16 dicembre potrebbero non arrivare in tempo per la Vigilia. Sai… il traffico, i corrieri sovraccarichi, le renne in mezzo alla via. Sembra scontato ma ci dispiace saperti senza dolci a Natale!


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Scheda prodotto
Ingredienti
Farina di grano tenero, burro fresco, scorzone d'arancia candita (scorzone d'arancio a quarti, sciroppo di glucosio, zucchero semolato), uvetta morbida essiccata, acqua, tuorlo, zucchero semolato, lievito a lievitazione naturale, miele asfodelo Thun, sale fino, vaniglia del Madacascar.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Scadenza
Da consumare preferibilmente entro la data riportata nella confezione
Dimensioni e peso
1 Kg
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:
  • Energia 359 kcal - 1.502 Kj
  • Grassi 19,84 g di cui acidi grassi saturi 9 g
  • Carboidrati 39,69 g di cui zuccheri 27,74 g
  • Proteine 5,46 g
  • Sale 0,02 g